43% vol. | 0,35 Ltr.
Vollreife Vogelbeeren werden in hochprozentigem Destillat zur Mazeration (Auszug) eingelegt.
Nach einigen Tagen, wenn die Beeren vollständig vom Alkohol durchtränkt sind,
wird alles abdestilliert.
Das Ergebnis ist ein Vorgelbeerengeist, der sowohl die typischen Aromen der Vogelbeeren, als auch ein dezentes Mandelaroma aufweist.