Champagnerbratbirne “Hammer´s Edition”

Beschreibung

Die alte Birnensorte “Champagnerbratbirne“ wurde für diesen edlen Brand mit 42%vol sortenrein verarbeitet. Angebaut wird diese Birne immer noch auf heimischen Streuobstwiesen. Wir destillieren daraus einen klaren Edelbrand, der auf frischen Früchten nachgereift wird. Alles – von der Ernte der Früchte bis zur Flaschenfüllung – ist bei uns ein natürlicher Prozess.
Und “Hammer´s Edition” heißt er deshalb, weil Jörg Hammer, der Chef der Oberländer Weinstuben dafür “Pate” steht….