Beschreibung
Was ist denn ein deutscher Weinbrand?
Weinbrand ist nichts anderes als Cognac – Allerdings dürfen nur Weindestillate, die in der französischen Region Cognac hergestellt wurden, als Cognac bezeichnet werden.
Andere Weindestillate, einschließlich deutscher Weinbrände, dürfen den Namen “Cognac” nicht tragen.
Für unseren Weinbrand haben wir mit einem pfälzer Weingut zusammen gearbeietet und einen hochwertigen deutschen Wein ausgesucht.
Dieser wurde anschließend von uns destilliert und in ein Eichenfass zur Reifung gelegt, um eine harmonische und komplexe Geschmacksnote (Aromen von Vanille, Karamell und Gewürzen) zu erreichen.
Weinbrand wird in der Regel als Aperitif oder Digestif serviert und kann auch in Cocktails verwendet werden.
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