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43% vol. | 0,35 Ltr.
Ein Tresterbrand aus der Dornfeldertraube.
Italiener nennen diese Brände „Gappa“.
Bei uns heißt er „Trester“ oder „Marc“.
Der „Marc de Dornfelder“ ist sortenrein aus dem Trester der Dornfeldertrauben gebrannt und zeigt typische Aromen der Rotweintraube samt ihrer Stiele, Stengel, Kerne und der Haut.
Vorrätig
Ein aus dem Trester der Dornfeldertraube hergestellter Edelbrand, den die Italiener Grappa nennen. Fruchtige Aromen der Rotweintraube verbinden sich mit zahlreichen anderen, komplexeren Aromen, die aus Stielen, Traubenhaut und Kernen kommen.
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