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Mispelgeist

15,90  inkl. 19% MwSt.Literpreis: 45,43 € inkl. 19% MwSt.

43% vol. | 0,35 Ltr.
Hochprozentiger Alkohol, welcher auf unserer Brennanlage hergestellt wurde, und Mispeln werden zur sog. Mazeration (= Auszug) zusammengebracht. Mispeln sind eine wilde Apfelsorte mit spezifischen Aroma- und Geschmacksnuancen. Durch Zerkleinern der Wildäpfel kann der hochprozentige Alkohol diese Aroma- und Geschmacksstoffe lösen/entziehen. Die Mazeration kann bis zu 2 Wochen dauern. Danach folgt die Destillation der in diesem Alkohol aufgelösten Früchte. Und man erhält als Ergebnis einen hocharomatischen Mispelgeist.
Mit 43%vol Alkohol wird dieser Geist dann auf die Flasche gezogen. Genießen sollte man diese Aromabombe bei Zimmertemperatur; besser noch entfalten sich die Aromen, wenn der Holunderblütengeist handwarm serviert wird.

Vorrätig

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Beschreibung

Das Aroma und der Geschmack der Holunderblüte “eingefangen” in einem edlen Geist….

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