Beschreibung

Unser Honiglikör wird mit Whisky gemacht. Der Whisky stammt aus eigener Herstellung. Der Honig wurde von Bienen gesammelt, die auf unseren Streuobstwiesen ansässig sind. Sowohl das Gerstenmalz stammt also aus der Region als auch der unbehandelte Honig. Beides sind Urprodukte dieses Honiglikörs. Der Whisky bringt neben den Honigaromen auch noch malzige Elemente mit in den Likör. Ebenso kann man dezente Holzaromen der Fasslagerung des Whiskys vernehmen. – Ein etwas anderer Honiglikör eben!