Apfelbrand, Cocktails & The Doctor’s Choice

The Doctor's Choice / Apple-Thyme-Smash: Ein Cocktail aus fassgelagertem Apfelbrand, Ahornsirup, Zitronensaft und Thymian

Der Apfelbrand ist eine alkoholische Spirituose, die aus fermentierten und destillierten Äpfeln hergestellt wird. Die Geschichte des Apfelbrands reicht bis ins Mittelalter zurück, wo er in Europa und insbesondere in Frankreich und Deutschland sehr populär war. Wie bei anderen Destillaten, etwa Gin, wurde der Apfelbrand oft als Medizin verwendet, da man ihm eine heilende Wirkung […]