Hofladen + Brennerei
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Wir sind eine Familienbrennerei aus Karlsruhe-Bulach, die von Vater und Tochter, Michael und Judith Schreiber, geführt wird.
Wir legen großen Wert auf die Verwendung regionaler Rohstoffe, hauptsächlich von unseren eigenen Streuobstwiesen. Dies garantiert nicht nur eine hochwertige Qualität, sondern unterstützt auch den lokalen Landbau.
Werden Sie Teil unserer Brennerei-Familie und genießen Sie die Leidenschaft und Sorgfalt, die in jedem Tropfen unserer Destillate steckt.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Hofladen
In unserem Hofladen finden Sie unsere Whiskys, Gins, Edeldestillate, Liköre und andere besondere Brände und Spirituosen.
Neben unserem Kernsortiment an Destillaten bieten wir regelmäßig besondere Abfüllungen und Feinkost von verschiedenen Kooperationspartnern an.
Unser Hofladen hat immer Donnerstags von 17:00-19:00 Uhr uns Samstags von 11:00-14:00 Uhr geöffnet.
Sie möchten außerhalb der Öffnungszeiten einkaufen oder eine Bestellung abholen – kein Problem.
Rufen Sie uns einfach kurz an oder kommen Sie auf gut Glück vorbei und klingel Sie an der Ladentüre (in der Regel ist einer von uns vor Ort).
Brennerei
Seit 2015 haben wir ein eigenes Brennrecht und eine eigene Destillationsanlage. Die Jahre zuvor sind wir mit unserem Obst zu einem Schnapsbrenner in der Umgebung von Karlsruhe gefahren und haben dort als sog. „Stoffbesitzer“ unsere Destillate gewonnen.
Mit der nun eigenen Anlage von der Firma Kothe in Eislingen können wir nun seit 2015 als Kleinbrenner selbst Edelbrände, Geiste und Whisky herstellen.
Unser Brenngerät bekam schon von vorne herein einen sog. „Whiskyhelm“ eingebaut, um mehr Kupferkontakt bei der Destillation von Gerstenmalz zu gewährleisten.
Sie wollen Ihr eigenes Destillat herstellen?
Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Mirabellen, Quitten, Trauben oder Zwetschgen – egal welche Obstsorte Sie im Garten oder auf der Streuobstwiese kultivieren, wir destillieren Ihnen daraus Ihren eigenen Edelbrand.
Nehmen Sie hierfür gerne Kontakt mit uns auf.
Team
Damit Sie auch wissen mit wem Sie es zu tun haben.
Rudi Faupel, Judith Schreiber und Michael Schreiber
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Wir sind eine Familienbrennerei aus Karlsruhe-Bulach, die von Vater und Tochter, Michael und Judith Schreiber, geführt wird.
Wir legen großen Wert auf die Verwendung regionaler Rohstoffe, hauptsächlich von unseren eigenen Streuobstwiesen. Dies garantiert nicht nur eine hochwertige Qualität, sondern unterstützt auch den lokalen Landbau.
Hofladen
In unserem Hofladen finden Sie unsere Whiskys, Gins, Edeldestillate, Liköre und andere besondere Brände und Spirituosen.
Neben unserem Kernsortiment an Destillaten bieten wir regelmäßig besondere Abfüllungen und Feinkost von verschiedenen Kooperationspartnern an.
Unser Hofladen hat immer Donnerstags von 17:00-19:00 Uhr uns Samstags von 11:00-14:00 Uhr geöffnet.
Sie möchten außerhalb der Öffnungszeiten einkaufen oder eine Bestellung abholen – kein Problem.
Rufen Sie uns einfach kurz an oder kommen Sie auf gut Glück vorbei und klingel Sie an der Ladentüre (in der Regel ist einer von uns vor Ort).
Brennerei
Seit 2015 haben wir ein eigenes Brennrecht und eine eigene Destillationsanlage. Die Jahre zuvor sind wir mit unserem Obst zu einem Schnapsbrenner in der Umgebung von Karlsruhe gefahren und haben dort als sog. „Stoffbesitzer“ unsere Destillate gewonnen.
Mit der nun eigenen Anlage von der Firma Kothe in Eislingen können wir nun seit 2015 als Kleinbrenner selbst Edelbrände, Geiste und Whisky herstellen.
Unser Brenngerät bekam schon von vorne herein einen sog. „Whiskyhelm“ eingebaut, um mehr Kupferkontakt bei der Destillation von Gerstenmalz zu gewährleisten.
Sie wollen Ihr eigenes Destillat herstellen?
Ob Äpfel, Birnen, Kirschen, Mirabellen, Quitten, Trauben oder Zwetschgen – egal welche Obstsorte Sie im Garten oder auf der Streuobstwiese kultivieren, wir destillieren Ihnen daraus Ihren eigenen Edelbrand.
Nehmen Sie hierfür gerne Kontakt mit uns auf.
Team
Damit Sie auch wissen mit wem Sie es zu tun haben.
Rudi Faupel, Judith Schreiber und Michael Schreiber
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