Das Whisky 1×1 – Teil 3: Das Geheimnis der Altersangabe

Im letzten Artikel „Arten & Unterschiede“ haben wir bereits einen Überblick über die verschiedenen Arten von Whiskys gegeben, wie Blended, Grain, Rye und Single Grain. Doch jetzt wird es Zeit, tiefer in den Whisky-Kaninchenbau einzutauchen und uns mit den faszinierenden Details zu beschäftigen. Buckle up, denn es geht um die Altersangabe auf Whiskys. Hinter den […]

Das Whisky 1×1 – Teil 2: Arten & Unterschiede

Auf die unterschiedlichen Getreidesorten, welche zur Whisk(e)y-Herstellung verwendet werden, wurde im 1. Teil dieser Reihe bereits eingegangen. Heute soll es um Qualitätsunterschiede gehen, die sowohl aus der Herstellung als auch aus der Lagerung/Reifung des Destillats resultieren. Unser Augenmerk liegt vor allem auf schottischen und irischen Whisk(e)ys. Dabei unterscheiden wir: Blended Whisky Grain-Whisky Malt-Whisky Rye-Whisky und […]

Das Whisky 1×1 – Teil 1: Woraus besteht Whisky?

Die Welt des Whiskys ist zwischenzeitlich recht groß geworden. War Whisk(e)y vor einigen Jahren in Schottland, Irland und Amerika (USA) zuhause, findet man Hersteller und Genießer des „Wassers des Lebens“ zwischenzeitlich in der ganzen Welt. Doch beginnen wir einmal ganz von vorne. Tun wir so, als wären wir Neulinge in der Whiskywelt. Was ist Whisky […]